Hakkımızda
Vizyonumuz ve misyonumuz avrupada yasayan insanlara gercek baklavayi tanitmak ve damak tadina uygun bir ürün sunmaktir. Kullandiğimiz hammaddeler de en kaliteyi seçerek siz sayin müşterilerimize harika tadlar sunmak icin çiktiğimiz yola sizlerin destek ve motivasyonuyla tam gaz devam ediyoruz.
Șirin baklavanin uzun yıllardır büyük özen ve emekle hazırlayıp sunduğu tatlıların en büyük sırrı; her daim işin başinda durup kendi ellerimizle hazirlanisi, kaliteli malzemeden ve işçilikten kaçınılmamasi, deneyim, işe duyulan saygı ve büyük sevgidir. Bunlar baklava yapımının her kademesinde kendini göstermektedir.
Geçmişi Orta Asya’daki atalarımıza kadar dayanan ve 100% Türk tatlısı olan baklavayı Almanyada yaşayan vatandaşlarimiza sunmakla başlayan hizmetimiz kendini aşip Almanya dışına kadar taşmiştir. Güney Almanya haricinde Avusturyaya kadar genişleyen dağitim ve tanitim çalışmalarimiz cok başarili bir şekilde kendini tasdik etmiştir.
Șirin Baklava ismini ve Logosunu tüm avrupada 5 Branşda tescilledip Erkan Aslan adina Türk Baklavasi olarak tasdikletmiştir.
Türkiyede Gaziantep nasil baklavasiyla meshursa, Almanyada da Augsburg Șirin Baklavayla ün kazanmiş ulusal ve yerel medyadaki (Hem Türk hemde Alman basınında ) reklamlarıyla ve lezzeti isminde saklı olan kalitesiyle nam salmiştir.